En lys klosterøl fra bryggeriet med verdens grimmeste hjemmeside (Brasserie de l’Abbaye des Rocs). Og de bruger vist også den samme skabelon til deres etiketter. Sammenlign eventuelt med Montagnarde fra samme bryggeri.
Øllet er lys og uklar som en hvedeøl. Men hvor en hvedeøl typisk er mindst 50% hvede, så er denne lidt en mellemting. 33% hvede, 33% havre og 33% byg. Skumhatten er hvid og vedvarende og den dufter dejlig frisk og let humlet.
Smagsmæssig synes jeg dog den er lidt anonym. Den skiller sig ikke rigtig ud fra mængden. Den har en blød konsistens og en let eftersmag, der alt i alt placerer denne øl i midterfeltet. En ok øl… måske med en liiiille pil op 😉