Santa C Ale fra Ørbæk

Santa C Ale fra Ørbæk
Det er ved at være temmelig lang tid siden jeg har anmeldt en øl. Men nu er det jul, og så skal der anmeldes nogle juleøl. Vi starter med Santa C Ale fra Ørbæk på Fyn. Det er dem, der også har lavet Fynsk Forår, som er ganske fortrinelig. Santa C Ale er dyb ravgylden i farven og lettere ugennemsigtig, som om den er ufiltreret. Den har en tynd omgang råhvid skum uden særlig fylde eller karaktér. Faktisk minder den ...

Bedste specialøl 28

Bedste specialøl
For noget tid siden under et super hyggeligt kom-sammen med vores gode venner, kom emnet “Top 10 specialøl” op at vende. Et emner, man kan diskutere i meget lang tid. Men frygt ikke, her kommer den “rigtige” top 10 over de bedste specialøl man kan få. Så behøver du ikke lede forgæves længere. Yderst praktisk service her op til weekenden. Og lad mig bare starte med at rette mig selv. Her kommer en liste med 10 specialøl, som jeg synes ...

Delirium Christmas

Delirium Christmas
Det er vist alligevel et par dage siden jeg sidst har skrevet nogle “vise ord” omkring øl. Så nu vil jeg dele min oplevelse af Delirium Christmas med jer. Som navnet antyder er der tale om en juleøl. De velkendte lyserøde elefanter karakteristisk for Delirium ølene, har i denne anledning fået nissehuer på 😀 Farven er mørk ravgylden og klar og der ligger en porøs beige skumhat på den nyskænkede øl. Så langt, så indbydende. Næsen mødes af skarp kompleks duft af maltede ...

Golden Naked Christmas Ale

Golden Naked Christmas Ale
Mit favorit-hade-bryggeri – Carlsberg – har lavet et “datterselskab” i form af husbryggeriet Jacobsen. Dertil har de outsourcet alle deres dygtige bryggere, som har fået ordre på at brygge ordenlig øl. Og det må jeg give dem, at de har gjort.   Da det nærmer sig jul må det også være på sin plads med en lille anmeldelse af en juleøl. Og således er vi fremme ved Jacobsens Golden Naked Christmas Ale. Øllet er kastaniebrun og klar med en tynd ...

Abdis vs Tongerlo Triple

Abdis vs Tongerlo Triple
I sidste “afsnit” af min komparative øl analyse er vi nået til triple varianten. Abdis triple er – eller var – ravgylden og helt klar i farven med en hvid og kraftig skumhat. Duften er frisk og smagen er ikke, som så mange andre tripler, humlet og bitter. Men som med de andre Abdis så kan den ikke længere købes, hvorfor en længere anmeldelse er overflødig. Tongerlo triple er helt korngul og ligesom blonde varianten let ugennemsigtig. Skummet er hvidt fyldigt, ...

Gamle Mephisto

Gamle Mephisto
Nyt job kræver at man fejrer med en god øl. Mindre kan ikke gøre det. Så derfor har jeg skænket Old Mephisto fra Djævlebryggerne i glasset. Mephisto er en såkaldt barleywine hvilket ikke har noget som helst med en vin at gøre. Det er er blot et andet udtryk for “Godt øl” som strong ales og old ales. Det vil sige ales, der er brygget til at kunne holde sig til man skal bruge dem til et godt formål. Farven ...

Abdis vs Tongerlo bruin

Abdis vs Tongerlo bruin
I anden runde af kampen for at finde en erstatning for Abdis er det blevet tid til at se nærmere på de mørke varianter. Abdis bruin er en mørk frækkert med en svagt rødligt skær og en let beige skum. Som med de blonde varianter er der nok ikke den store grund til at gå i detaljer med en beskrivelse, da de ikke er til at købe længere. Men den brune Abdis har altid været min absolutte favorit. Den er ...