Vondel 2

Vondel
Flamsk mørk strong ale på 8.5%, der af udseende er helt mørk med en let beige skumhat. Opkaldt efter den hollandske digter Joost Van den Vondel (1587 -1670). Duften er træ-fads-agtig – hvis det giver nogen mening. Man kunne godt få den tanke at den er mere vinagtige end øl-agtig. Faktisk har jeg noget svært ved at sætte ord på denne øl. Første halvdel af denne beskrivelse er flere uger gammel, og nu hvor jeg smager den igen, synes jeg ikke ...

Young’s Double Chocolate Stout 1

Young's Double Chocolate Stout
Engelsk chokolade stout på 5.2%. Kulsort med en tam beige skum. Duften er lidt mokka-agtig med ikke særlig kraftig. Smagen derimod er klart mokka-agtig men tynd og ikke særlig sprudlende. I forhold til min tidligere anmeldes af en dansk chokolade øl, så er den her en noget svagere alternativ. Selvmom flasken siger den er “Silky rich and creamy smooth” – så er det vist bare smart marketing. Jeg synes mest den føles som farvet vand i munden. Den er ikke totalt dårlig ...

Liefmans Abdis 2

Liefmans Abdis
Bryggeriet Liefmans blev grundlagt helt tilbage i 1679 i Oudenaarde i det østlige Flandern i Belgien. Så der er tale om øl fra et bryggeri med en lang, velkendt og respekteret tradition. Deres nyeste skud på stammen er deres serie af klosterøl kaldet Abdis. Der er 3 øl i denne serie. En blond, en Bruin og en Tripel. Nu har jeg ellers i mange år sagt, at jeg ikke kan fordrage mørk øl. Den opfattelse har jeg på det seneste måttet ...

Trappisten Witte

Trappisten Witte
En vaskeægte trappist hvedeøl! Og en kanon en af slagsen tilmed. Som det kan ses, så er denne hvedeøl lys og helt klar. Den har en stor og fyldig skumhat der holder sig et godt stykke tid. Aroma synes jeg ikke den har så meget af, men smagen er dejlig frisk og krydret. Dette er helt klart en af de bedste hvedeøl jeg har smagt. Trappisten Witte er en hollandsk hvedeøl fra bryggeriet De Schaapskooi beliggende i trapiskklosteret OLV van Koningshoeven. I ...

Grottenbier bruin

Grottenbier bruin
  En dyb mørk og let rødlig øl med en stor off-white skumhat. Den har en lækker krydret rund smag som jeg tror vil egne sig glimrende til en god middag. Der er antydning af noget kandis sukker og Grottenbier har en lang men god eftersmag. Duften er let og frugtagtig. Alt i alt er dette en rigtig god øl som skal nydes og ikke bælles.

Chocolate Stout fra Svaneke Bryghus 1

Chocolate Stout fra Svaneke Bryghus
Så blev det tid til en dansk øl i mine bestræbelser på at prøve så mange øl som muligt. Denne her er blevet mig anbefalet, så den måtte jeg jo prøve. Chocolate Stout er en helt mørk øl med en beige skumhat. Duften er helt gennemtrængende af chokolade og lidt kaffe. Smagen er præcis som en mokka chokolade fra Merci, hvis man kender dem 🙂 Der er tale om en 5.7% øl brygget på bygmalt, humle og gær og tilsat chokolade ...

‘t Smisje Blond

't Smisje Blond
Og det er ikke en blond babe 😀 Der er tale om en blond øl på 6% fra det belgiske bryggeri De Regenboog. Den har en god og fyldig skumhat der dog hurtigt forsvinder. Duften er noget skarp og landlig… ja den lugter vel egentlig lidt af en lade (ikke mødding eller andet naturgødning hvis nogen skulle være i tvivl). Den er dyb gylden i farven men lidt flad i det. Smagen er ret skarp lige i starten med en ...