Carolus Cuvee Van de Keizer 9

Carolus Cuvee Van de Keizer
En noget usædvanlig øl – en såkaldt mærkedags-øl. Den brygges kun én dag om året, nemlig d. 24. februar, som er kejser Charles V’s fødselsdag. Charles V er den samme person som Charles  d. 1. af Spanien som allerede har en øl opkaldt efter sig, nemlig øllen Charles Quint / Keizer Karel, som jeg før har nævnt her på bloggen. Denne øl findes i både en lys og en mørk udgave – rød og blå på flasken. Her er der ...

Gamle Mephisto

Gamle Mephisto
Nyt job kræver at man fejrer med en god øl. Mindre kan ikke gøre det. Så derfor har jeg skænket Old Mephisto fra Djævlebryggerne i glasset. Mephisto er en såkaldt barleywine hvilket ikke har noget som helst med en vin at gøre. Det er er blot et andet udtryk for “Godt øl” som strong ales og old ales. Det vil sige ales, der er brygget til at kunne holde sig til man skal bruge dem til et godt formål. Farven ...

Thetis honey ale 2

Thetis honey ale
Som en del af en julekurv er jeg kommet i besiddelse af nogle øl fra Nibe Bryghus. Navnet Thetis kommer af den græske mytologiske havnymfe Thetis, der var mor til Achileus. Og man skal som bekendt ikke kimse af havnymfer. Jeg synes ellers at honey ales plejer at være lyse i farven, men denne her er mørk over i de rødbrune nuancer som det kan ses. Den virker også ufiltreret som en hvedeøl. Men den ser indbydende og sexet ud i glasset – ...

Skibsøl…

Jeg fik for nylig den “fornøjelse”, at smage på en skibsøl fra bryggeriet Refsvindinge. Jeg er ikke i stand til at fremvise et billede af denne – hmm… såkaldte øl –  da jeg ikke lige havde et kamera i nærheden. Men det er også godt det sammen. Grunden til, at jeg først her uger senere anmelder øllet er, at det først er nu jeg er holdt op med, at have mareridt om denne hæslige bryg. Mit ellers så ekvillibristiske ordforråd ...

Son of Nekron

Son of Nekron
Denne gang har jeg haft glasset fyldt med en porter fra Djævlebryggeriet. Som nogen måske nok husker, så har jeg før anmeldt Mystikale fra samme bryggeri. Son of Nekron er kulsort med en lys brun skumhat. Da det er en porter, så må man jo forvente en meget krydret øl med. Og det får man. Stikker man næsen i glasset får man duften af mokka og chokolade. Smagen er ikke så kraftig til at starte med, men eftersmagen er meget kraftig med ...

Newton

Newton
Æbleøl. Ja – så hvorfor ikke kalde den Newton 😀 Af udseende er øllet lys og uigennemsigtig ligesom hvedeøl. Den dufter præcis som æblemost. Den smager præcis som æblejuice. Sød æblejuice… men stadig æblejuice. Som en del af de andre frugtøl er der ikke meget alkohol i (3.5%). Summa summarum, så er dette ikke en god øl fra Brasserie Lefebvre. Den er heller ikke dårlig. Men hey… det er Newtons æbleøl. Lige noget for en astrofysiker

Lindemans Kriek og Framboise 1

Lindemans Kriek og Framboise
Som lovet da jeg anmeldte Lindemans Gueueze er her en opfølgning på to af frugtvarianterne. Der er tale om lambikøl der er brygget på vildtgær og som ofte betegnes som øllets champagne på grund af dets lethed og sprudlende fylde. Kriek (Kirsebær) I modsætning til alle andre Lindemans lambikøl som jeg hidtil har smagt, så er denne øl ikke sprudlende som champagne. Den er nærmest helt flad. Til gengæld smager den kraftigt af kirsebær, uden at jeg synes det bliver ...