|
||||
|
Jeg har tidligere anmeldt Liefmans serie af klosterøl – Abdis blond, bruin og triple – så jeg vil springe over beskrivelsen af selve bryggeriet. Men som nogen nok husker, så er jeg blevet stor fan af Adbis bruin. Goudenband (den blå) er en bryg af typen “oud bruin” – såkaldt old brown ale. Det [...] Flamsk mørk strong ale på 8.5%, der af udseende er helt mørk med en let beige skumhat. Opkaldt efter den hollandske digter Joost Van den Vondel (1587 -1670). Duften er træ-fads-agtig – hvis det giver nogen mening. Man kunne godt få den tanke at den er mere vinagtige end øl-agtig. Faktisk har jeg noget [...] En dyb mørk og let rødlig øl med en stor off-white skumhat. Den har en lækker krydret rund smag som jeg tror vil egne sig glimrende til en god middag. Der er antydning af noget kandis sukker og Grottenbier har en lang men god eftersmag. Duften er let og frugtagtig. Alt i alt [...] Mørk med et svagt rødligt skær og en kraftig hvid skumhat, der dog ikke holder evigt. Duften er svag af ét eller andet karakteristisk, som jeg ikke har nogen ide om hvad er Lad det bare være sagt med det samme. Bourgondier er ikke en øl man sådan lige kaster sig over. [...] |
Her er nogle steder på nettet du kan følge mig...     
|
|||
|
Copyright © 2000 - 2012 Jans skarpe… - All Rights Reserved |
||||
Seneste kommentarer