Jans skarpe…

Nyt job kræver at man fejrer med en god øl. Mindre kan ikke gøre det. Så derfor har jeg skænket Old Mephisto fra Djævlebryggerne i glasset.

Mephisto er en såkaldt barleywine hvilket ikke har noget som helst med en vin at gøre. Det er er blot et andet udtryk for “Godt øl” som strong ales og [...]

Som en del af en julekurv er jeg kommet i besiddelse af nogle øl fra Nibe Bryghus.

Navnet Thetis kommer af den græske mytologiske havnymfe Thetis, der var mor til Achileus. Og man skal som bekendt ikke kimse af havnymfer.
Jeg synes ellers at honey ales plejer at være lyse i farven, men denne her er mørk over i [...]

Jeg fik for nylig den “fornøjelse”, at smage på en skibsøl fra bryggeriet Refsvindinge. Jeg er ikke i stand til at fremvise et billede af denne – hmm… såkaldte øl -  da jeg ikke lige havde et kamera i nærheden. Men det er også godt det sammen.

Grunden til, at jeg først her uger senere anmelder [...]

Denne gang har jeg haft glasset fyldt med en porter fra Djævlebryggeriet. Som nogen måske nok husker, så har jeg før anmeldt Mystikale fra samme bryggeri.

Son of Nekron er kulsort med en lys brun skumhat. Da det er en porter, så må man jo forvente en meget krydret øl med. Og det får man. Stikker man næsen [...]

Æbleøl. Ja - så hvorfor ikke kalde den Newton

Af udseende er øllet lys og uigennemsigtig ligesom hvedeøl. Den dufter præcis som æblemost. Den smager præcis som æblejuice. Sød æblejuice… men stadig æblejuice. Som en del af de andre frugtøl er der ikke meget alkohol i (3.5%).

Summa summarum, så er dette ikke en god øl fra [...]

Som lovet da jeg anmeldte Lindemans Gueueze er her en opfølgning på to af frugtvarianterne. Der er tale om lambikøl der er brygget på vildtgær og som ofte betegnes som øllets champagne på grund af dets lethed og sprudlende fylde.

Kriek (Kirsebær)
I modsætning til alle andre Lindemans lambikøl som jeg hidtil har smagt, så er denne [...]