Chimay Blanche 5

Ravgylden og blød som silke. Jeg har hørt så meget om Chimay og munkene på klosteret Abbaye de Notre-Dame de Scourmont i det sydlige Belgien, så nu var det på tide at få smagt på deres bryg.

Ganske enkelt – Det er fantastisk øl! Alle 3 varianter. Køb køb køb! :mrgreen:
Her vil jeg koncentrere mig om den hvide variant.

Chimay Blanche

Den hvide er som sagt ravgylden og let tåget med en hurtig forsvindende snehvid skumhat. Den er blød i konsistensen med en let skarp humlet smag som er karakteristisk for en triple. Men jeg synes smagen er underspillet her, og det er godt. Den lange eftersmag er ligeledes let humlet og tør hvilket runder enhver tår af denne øl af på fortræffelig vis. Dette er en øl helt oppe i topklassen.

5 thoughts on “Chimay Blanche

  1. Skriv noget... LabRat 5. mar 2007 10:51

    Ja, den var ok. Den røde var dog bedre…

  2. Skriv noget... Jan 5. mar 2007 11:14

    Jow jow… men den kommer der jo en anmeldelse af senere 🙂

  3. Skriv noget... Thomas 8. mar 2007 9:18

    Her er jeg helt på linie med Tenna 🙂
    Den røde er klart den bedste, men de andre er bestemt også drikkevenlige…Jeg husker at have købt et sæt med en af hver samt et glas…og idet jeg har 3 glas, må jeg jo have kunnet li´ dem 🙂

  4. Skriv noget... Jan 8. mar 2007 9:29

    Heh… jeg gjorde præcis det samme. Købte et sæt med en af hver + et glas.

    I går fik jeg så lige 6 flasker (store) af Brygshoppen, som tak for hjælpen med at kigge på hans nye website. DET var stort… set i lyset af, at jeg stort set ikke har gjort andet end at kigge på sitet og skrive en mail med forslag sådan som jeg så det. Så det må siges at være en god timeløn 😆

    Men den blå er nu alligevel den bedste… som jeg skal afsløre i senere anmeldelser :mrgreen:

  5. Pingback: Jans Weblog - Skarpe holdninger… - » Chimay Bleue

Leave a Reply