Golden Naked Christmas Ale

Mit favorit-hade-bryggeri – Carlsberg – har lavet et “datterselskab” i form af husbryggeriet Jacobsen. Dertil har de outsourcet alle deres dygtige bryggere, som har fået ordre på at brygge ordenlig øl. Og det må jeg give dem, at de har gjort.

 

Da det nærmer sig jul må det også være på sin plads med en lille anmeldelse af en juleøl. Og således er vi fremme ved Jacobsens Golden Naked Christmas Ale.

Øllet er kastaniebrun og klar med en tynd hvid skum. Men øllet har en fin tekstur og en blød fylde som gør den let drikkelig og lækker. Smagen har en kompleks bitterhed uden at være overvældende, mens dufter er let skarp med klare toner af citrusfrugter. Alt i alt en god øl der vil egne sig passende til de kommende julefrokoster. Men man skal nok lige holde sig for øje at der er 7.5% alkohol i den, så der kan meget hurtigt gå alvorlig julebrandert i den 🙂

Leave a Reply