Lagunitas Maximus IPA

Lagunitas Maximus IPA
Sidst jeg var forbi Voldby Købmandsgård blev jeg anbefalet denne amerikanske IPA. Lettere skeptisk tog jeg et par stykker med hjem – for man skal jo udvidde sin horisont. Normalt brygger amerikanerne øl efter deres ærkeamerikanske mantra: Højere, hurtigere, vildere, tungere… og når det gælder øl, så er den strategi langt fra altid succesfuld. Men Lagunitas har forstået ølbrygningens kunst og har med finesse og stor dygtighed brygget en rigtig god IPA. Farven er lækker ravgylden med en let hvid skumhat. I ...