Trappisten Witte

En vaskeægte trappist hvedeøl! Og en kanon en af slagsen tilmed.

Trapisten Witte

Som det kan ses, så er denne hvedeøl lys og helt klar. Den har en stor og fyldig skumhat der holder sig et godt stykke tid. Aroma synes jeg ikke den har så meget af, men smagen er dejlig frisk og krydret. Dette er helt klart en af de bedste hvedeøl jeg har smagt.

Trappisten Witte er en hollandsk hvedeøl fra bryggeriet De Schaapskooi beliggende i trapiskklosteret OLV van Koningshoeven. I perioden 1999 til 2005 måtte man ikke bruge betegnelsen “trappistøl”, fordi man tillod det hollandske bryggeri Bavaria at blande sig i bryggeriforholdene. Men en revision af forholdende og en inspektion af Int. Trappist Association rettede altså op på det, og dermed at dette igen den eneste trapist hvedeøl i verden. Og jeg kan klart anbefale den 😀

Leave a Reply